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RICETTE TIPICHE REGGIANE

RICETTE TIPICHE REGGIANE

Cappelletti ala reggiana o caplett
Ciambella
Ciambella di quaresima
Erbazzone ovvero Scarpazzoun
Il Nocino
Picaia di vitello ripiena al forno
Ris cum tevdura
Salame di cioccolato
Sugo d'uva ancellotta
Stracotto di manzo con polenta
Torta di cioccolato per la festa della Giareda
Tortelli verdi
Tortelli di zucca
Tortellini al forno
Zuppa inglese
Zuppa inglese 2° versione


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Don Gius.

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