Questa sera non ho voglia di cucinare... se hai qualche idea la cucina è tutta tua! Detto fatto.. mio marito grembiule annodato in vita (non si vede nella foto😂) ha prontamente cucinato una cenetta coi fiocchi, davvero buona, grazieeeee. Ha pulito anche i fornelli e rassettato la cucina. Che bravo!😘
Nota della spesa x 2 persone
gr. 350 di petto di pollo🐔
fecola di patate
1 limone🍋
1 gambo di rosmarino
curcuma
olio evo🫒
sale/pepe facoltativo🧂
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Come prima cosa tagliare a bocconcini il petto di pollo, lavare e asciugare bene con una carta assorbente. Passare i bocconcini nella fecola poi direttamente in padella dove avrete iniziato a rosolare alcuni cucchiai di olio, rigirate bene la carne, versate il succo del limone, aggiungete il rosmarino e una generosa spolverata di curcuma aggiustate di sale coprite e lasciate cuocere per 10/15 minuti.
Spadellare e servire i bocconcini caldi.
Siate sempre lieti.
Nonna Dani
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