BUDINO AL CIOCCOLATO

 Che cosa c'è di meglio per mamma e papà nel ritornare a casa dopo una giornata di lavoro e    trovare una golosa sorpresa? I miei nipotini hanno preparato un semplice dessert da gustare a tavola insieme a loro mentre si  raccontano la giornata trascorsa.                                                         
Nota della spesa

10/12 cucchiai di zucchero (forse troppo dolce)
  7 cucchiai colmi di farina
  6/7 cucchiai do cacao amaro
  8 bicchieri di latte
amaretti o biscottini per guarnire

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In un tegame abbiamo amalgamato la farina con lo zucchero e il cacao, poi lentamente abbiamo aggiunto un bicchiere di latte per volta mescolando per evitare grumi di farina. 

 Quando il budino comincia ad addensarsi e si vedono in superficie i primi bollori, abbiamo tolto dal fuoco 

                                  e versato nelle coppette. Per guarnire abbiamo usato gli amaretti.

                                                   Mamma e papà hanno gradito molto.....

                                                     Buona giornata e siate sempre lieti.
                                                        Manine in pasta e Nonna Dani.