Caldo, caldo, caldo poca voglia di stare in cucina e poco appetito cosa fare per pranzo? Oggi ho risolto con una gustosissima pasta fredda s...

L'autunno è   la stagione migliore per la raccolta della barbabietola un ortaggio molto prezioso per la salute. E' r icco di folati...

Per questo risotto ho usato gli asparagi freschi che occasionalmente ho trovato al supermercato, ma è possibile usare anche quelli surgelati...

Sono delle semplicissime penne cucinate dopo essermi ricordata di avere nel frigorifero delle cimette di cavolo cotto rimaste dalla sera pre...

E' un primo semplice e gustoso con verdure di stagione. L'idea è nata perché avevo del cavolo lessato rimasto dalla sera prima e dal...

Ho preparato questo primo in pochissimo tempo portando un'idea nuova e gustosa sulla mia tavola.  Si tratta di un sugo a base di orata f...

Ricettina veloce, veloce e molto appetitosa. Ho condito le penne con un'ottima cremina al gorgonzola e mascarpone. Una bontà.   Nota del...

Questo è un semplicissimo risotto. Si prepara davvero in poco tempo e bastano pochi ingredienti, una mela golden o quella che preferite, e u...

È  un risotto dai profumi invernali. Ho usato arance tarocco, le migliori per me. È  possibile aggiungere a metà  cottura una grattatina di ...

La mia carbonara è davvero semplice e la preparo velocemente, giusto il tempo di cuocere gli spaghetti, anzi spaghettoni che a me piacciono ...

                                                                Oggi riso!! Ho preparato un risotto davvero delicato, semplice e veloce da ...

Oggi propongo un buon risotto con pochi ingredienti di stagione, veloce da preparare giusto il tempo di cuocere il riso. Nota della spesa x ...

Se vi piace il pesce questo è un'ottimo primo piatto gustoso e deciso. Ho comprato dei filetti di gallinella freschi e delle code di gam...

Con il caldo che fa mi è passata la fame e soprattutto la voglia di cucinare. Questa ricetta, letta per caso su una rivista mi ha conquistat...

Per chi come me abita lontano dal mare, irraggiungibile in questo periodo di pandemia, che dite di preparare un buon piatto di linguine.... ...